Bærekraft og miljø er to av de store buzz-ordene i 2018, og med rette. Og den trenden fortsetter for fullt i 2019 og årene som kommer. Bevisstheten rundt egen påvirkning av miljøet både lokalt og globalt er voksende, etter at man har sett gufulle bilder av dyr fulle av plast, opplevd tidenes varmeste sommer, ekstremtørke, ekstremregn og så videre. Vi påvirker moder jord. Så er spørsmålet, hvordan kan man gjøre den påvirkningen så lite skadelig som mulig?
